Franchising èPASTA

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èPASTA è un nuovo format di ristorazione ideato per offrire pasta cucinata e condita al momento in modalità Street Food all’interno di un container marittimo riadattato. Una vera e propria cucina professionale che può essere trasportata su camion, treno, cargo e posizionata in strada, piazze, centri commerciali, stazioni e punti di passaggio per offrire il prodotto base della dieta mediterranea italiana: la pasta.

Il concept

  • Offrire la "pasta fresca" in strada nel formato di Street Food, con la qualità da Chef Food, e un prezzo da Fast Food.
  • Pasta fresca e sughi della Tradizione Regionale Italiana.
  • Un'offerta sana, ricca di sapori e profumi della nostra terra con ingredienti provenienti da filiera produttiva certificata.

Chi siamo

èPASTA è un progetto della Anonima Cibi srl, società di recente costituzione iscritta al registro delle Imprese sezione start-up innovative che intende proporre in Italia e all’estero il proprio format incentrato sull’offrire in strada e in modalità street food un prodotto di qualità e tradizione italiana.

Il franchising

è ITALIANA

ti prepariamo e offriamo LA PASTA, alimento base della nostra tradizione, e della Dieta Mediterranea che nel 2010 a Nairobi è stata riconosciuta dall’UNESCO Patrimonio Culturale dell’Umanità.

è SANA

usiamo pasta fresca e ingredienti solo naturali, per comporre al momento il tuo piatto preferito.

è PER TUTTI

qualunque sia la tua cultura e religione, da èPasta troverai sempre una scelta di paste e sughi che le rispettano.

è A VISTA

l’intero processo, dalla scelta e cottura della pasta, il condimento del sugo, fino alla consegna del tuo food box è a vista. Dopo che hai scelto, se vuoi, guarda e osservaci lavorare.

è COME TU LA VUOI

componi il tuo piatto, scegli la pasta e il sugo che preferisci, ma se vuoi siamo a disposizione per consigliarti.

è ECO-SOSTENIBILE

noi di èPasta rispettiamo l’ambiente che ci circonda, per questo il food box, la posata e il bicchiere che ti abbiamo servito sono biodegradabili e compostabili.

è INNOVATIVA

èPasta è un format esclusivo di Anonima Cibi srl, una start-up iscritta al Registro delle Imprese sezione start-up innovative dello Stato; questo significa che non distribuiamo utili e investiamo il 15% della produzione in ricerca e sviluppo.

I punti di forza

Qualità garantita

con prezzi accessibili a tutti i clienti

Alta redditività

per il franchisee

Facilità di gestione

e controllo e assenza di personale qualificato

Flessibilità

a garanzia dell’investimento

Perché sceglierci

èPasta dà la possibilità di apertura da parte di qualunque imprenditore grazie alla sua facilità di gestione, l’offerta di piatti nutrienti, sfiziosi e gustosi, con prodotti di alta qualità.

Le nostre paste e sughi sono 100% Made in Italy, sempre apprezzati nel mondo della ristorazione sia in Italia che all’Estero.

Un’offerta sana, ricca di sapori e profumi della nostra terra con ingredienti provenienti da filiera produttiva certificata.

I nostri sughi sono completamente naturali, senza conservanti e senza glutine.

I nostri prodotti sono naturali e senza conservanti godono dell’apprezzamento del 100% dei nostri clienti e consumatori con un target di età che va dai 10 agli 80 anni.

I clienti

Ovunque deciderai di aprire, dall’Italia all’estero, i clienti non mancheranno mai! Grazie alla notevole scelta tra paste e sughi, potrete soddisfare le aspettative di tutti tra grandi e piccini. èPasta, si adatta ad ogni situazione e circostanza, in ufficio, a scuola, a casa prima di un cinema o di uno spettacolo, mentre fai shopping oppure passeggi per strada.

Possiamo soddisfare ogni gusto ed esigenza del cliente, grazie alla cottura immediata e programmata della pasta e la scelta dei sughi proposti, distinguendoci per la qualità e competenza. I nostri piatti adatti a tutti, celiaci, intolleranti e vegani.

Il packaging

Take Away Food Box di èPasta è composto da:

• contenitore biodegradabile e compostabile
• forchetta biodegradabile e compostabile

èPasta è ecologica e adotta politiche di salvaguardia dell’ambiente nell’utilizzo di materiali e processi di lavorazione.

La location

èPasta permette l’apertura del locale a chiunque desideri entrare a far parte di questa grande famiglia. Lo spazio occupato dalla nostra struttura e di 6 metri di lunghezza – 2.50 metri di larghezza (chiuso) 3.50 metri (aperto) e 2.95 metri di altezza.

Il container èPasta può essere posizionato facilmente in una zona di alto passaggio, vicino ad esempio a zone d’interesse, scuole, uffici ecc. Può trovarsi anche all’interno di centri commerciali, dove ormai è possibile lavorare in qualunque ora del giorno, oppure nelle grandi stazioni, nei parchi tematici, villaggi turistici, outlet, fiere e manifestazioni.

Il container èPasta

È un elemento mobile, autonomo, privo di emissioni inquinanti, completamente attrezzato, a norma in ambito igienico sanitario e sicurezza.

Il chiosco èPasta

Ideato per essere inserito nei Centri Commerciali, Grandi Stazioni, Aeroporti, in prossimità dei grandi flussi dove la richiesta è cibo veloce e bevande da asporto. È un punto di ristoro posizionabile esternamente e internamente, attrezzato con reparti conservazione cibi freddi e caldi, bevande, preparazione e cottura alimenti.

Il negozio èPasta

È un punto di ristoro attrezzato per la preparazione e cottura alimenti, reparti di conservazione dei cibi freddi e caldi. Organizzato per un servizio di delivery.

Pronti per la consegna

I nostri prodotti sono già pronti per la consegna a domicilio senza variazioni nel ciclo di lavorazione dei piatti e delle comande alla cucina.

Servizi e formazione

Supporto ed affiancamento durante la scelta della location, accompagnandovi sempre, soprattutto ad attività avviata; Formazione del personale, informandolo sulle materie prime utilizzate, ricette, prodotti, organizzazione e accoglienza dei clienti; Rifornimenti diretti delle materie prime e ingredienti necessari evitando intermediari.

Con èPasta, non avrai nulla a cui pensare!

La nostra formula è ideata con il conosciuto "servizio chiavi in mano", affiancandoti in tutto il tragitto dell’apertura e senza poi lasciarti solo.

• èPasta non richiede acquisto minimo dei prodotti di consumo.
• Fornisce listino menù personalizzato.
• Posate, bicchieri, tovaglioli personalizzate.
• Sacchetti e vaschette per take way personalizzate; Abbigliamento personalizzato.

Cosa offriamo

• Esclusiva di zona.
• Progetto realizzato in Rendering del locale.
• Forniture di attrezzature e arredamento.
• Assistenza.
• Formazione.

Cosa chiediamo

• Location in zona centrale o di alto passaggio pedonale.
• Nessun titolo accademico richiesto.
• Predisposizione ai rapporti interpersonali e alla propria crescita professionale.
• Personale necessario: minimo 2 persone.

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Privato Azienda

Uno Più di uno

Città Centri commerciali Stazioni Outlet Parchi tematici Eventi/Fiere

Container su strada Chiosco in centro commerciale Negozio

No